Willkommen in der Klinkerburg im Oldenburger Bahnhof

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Candle-Light Menü für Sie zum Top-Preis!!
(Gilt nicht im Dezember)
  35 €
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Klinkerburg GmbH
Geschäftsführer: Andreas Schnegelsberg
Bahnhofsplatz 12
26122 Oldenburg

0441 – 259 29

info@klinkerburg.de
www.alagastro.de

Beschreibung

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Herzlich willkommen in der Klinkerburg - Dem Genießer-Restaurant im Bahnhof von Oldenburg.

Traditionen können durch Innovationen zu neuem Leben erweckt werde. Ob Buffet, Menü oder Fingerfood, ob mediterran oder eurasisch angehaucht - Bei uns findet jeder das passende für seinen Geschmack.
Neben außergewöhnlichen Kompositionen bieten wir je nach Saison auch zahlreiche Köstlichkeiten unserer Region auf klassische Art zubereitet. Probieren und genießen Sie unsere kreativen Menüs und krönen Sie Ihren Aufenthalt mit einer außergewöhnlichen Entdeckungsreise der Sinne.

Auszüge aus unseren Umfragen

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AlaGastro

Seekamps Gasthaus - Restaurant

1,8
Gesamtnote
So beurteilen unsere Gäste
die Leistungen unseres Hauses nach Ihrer Zufriedenheit:
1. Bei der Reservierung
2. Äußeres Erscheinungsbild des Betriebes
3. Service- und Mitarbeiterbeurteilung
4. Ausstattung & Dekoration
5. Bewertung der Speisen- und Getränkekarte
6. Angebotsvielfalt
7. Qualität und Frische der Produkte
8. Geschmack der Speisen
9. Portionsgröße
10. Preis-Leistungsverhältnis
11. Hygienebereich
90%
79%
90%
89%
88%
82%
93%
94%
88%
77%
75%
258 Gäste haben unseren Fragebogen ausgefüllt (Stand:12/2015)

Restaurant Klinkerburg

Anfahrtskarte

Befragungsinformationen

Kategorie:

Befragte
Personen:

Zeitraum:
Methode:
Gastronomie:
Betriebsbereich: Restaurant

Restaurantgäste

von 2013 bis 2015 in Intervallen
Anonyme online Befragung
Fragebogen standard Restaurant

Persönliche Feedbacks unserer Gäste

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Mann: 35 bis 45

Wir gehen sehr gerne in Ihrem Hause essen, weil einfach alles passt.

 

Mann: 45 bis 55

Abgesehen davon, dass wir leider nicht den gewünschten und bei der Reservierung bestätigten Tisch bekommen haben, waren wir wieder sehr zufrieden.

 

Frau: 45 bis 55

Gemütliches Ambiente, aufmerksames Personal. Die Speisen sind geschmacklich sehr lecker und schön angerichtet. Einige Stühle sind für längeres Sitzen etwas ungemütlich, da nicht gepolstert.

 

Frau: 55+

Portionen sind sehr groß, kaum zu schaffen. Daher keine Vorspeise und kein Dessert. ( Wir waren schön öfter da und kennen die Portionen) Wir sind nicht oft in Oldenburg, gehen aber gerne wieder ins Restaurant.

 

Frau: 35 bis 45

Das Ambiente der Klinkerburg ist ganz besonders schön und der Service immer wieder sehr gut !

Frau: 15 bis 25

Alles in allem hat es uns super gefallen, allerdings haben wir das Candle-Light Dinner vom Barometer gewählt und dies lief leider ab, wie eine Massenabfertigung. Das Baguette kam, nach 2 Bissen stand die Suppe schon da, diese war noch nicht ganz heruntergeschluckt da kam schon der Hauptgang und auf das Dessert haben wir dann fast 40 Minuten gewartet. Außerdem fehlte etwas die "Romantik", wenn an allen Tischen dieselben Worte gewählt werden und die Gäste in Masse abgefertigt werden. Wir kommen aber trotzdem wieder, vielleicht haben wir einfach einen blöden Tag erwischt

 

Frau: 55+

Wir waren zu viert da.Alle hatten etwas anderes bestellt und es hat allen geschmeckt. Auch Sonderwünsche wurden berücksichtigt

 

Mann: 45 bis 55

Leider war das Servicepersonal bei unserem Personal etwas überfordert, zum Teil hektisch und unaufmerksam

 

Frau: 35 bis 45

Wir wollten unseren Hochzeitstag mit einem 3-Gänge-Menü bereichern. Das ist uns in der Klingerburg gelungen. Es war ein toller und vor allem sehr leckerer Abend. Der Service war super freundlich und sehr aufmerksam.

Frau: 35 bis 45

Nette Atmosphäre, sehr freundlicher und aufmerksamer Service, hervorragendes Essen! Kleine Einschränkung bei der Sauberkeit: Stuhl mit Krümeln und Haaren vom Vorgänger. Wir hatten ein Candlelight-Dinner gebucht und es war nicht klar ersichtlich, was der Unterschied zwischen einem normalen Tisch und einem Tisch für ein Candlelight-Dinner war. Die Tische waren identisch eingedeckt. Fazit insgesamt: Wir kommen bestimmt nochmal wieder.

 

Frau: 15 bis 25

Sehr lecker, gute Atmosphäre

 

Mann: 45 bis 55

Der gemeine Oldenburger ist nicht verwöhnt i. S. guter Küche - insofern war es dort prima. Wer aber bspw. die Badische Küche kennt, wird schwer enttäuscht sein - Vorspeise Kürbissuppe: brühig. Hauptspeise Schweinefilet: Fleische etwas zu trocken, Pesto eher nur Deko aber dennoch im Menü gelistet, Nudeln zu weich, Tomatensoße schmeckt nach Ravioli aus der Dose. Nachtisch Apfelstrudel: kalt statt warm, Teig vermutlich über Stunden warmgehalten unangenehmer Konsistenz, Zabbaione richtig gut! Zweiter Nachtisch Weiße Mousse: war nicht das, was es sein sollte, sondern eine Creme mit nackten Gelatinewürfeln. 3 Personen als Bedienung erlebt: 1 x sehr gut, 1 x gut, 1 x max. ausreichend (Bankettchef) für dieses Lokal.